Marmelade de pastèque à la vanille.
Une recette de dessert maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 200 Kg de chaire à pastèque sans pépins800 Gr de sucre à confiture1 C à café d'agar agar1 Dizaines de gouttes de vanille6 Pots avec couverclesDes étiquettes marquées et dater
Préparation:
laver et essuyer les bocaux et couvercles.
passer sous l'eau et essuyer la pastèque.
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couper en 2 la pastèque. Et en lamelles.
ensuite couper en dés la chaire de la pastèque.
Dans une marmites ajouter :
Les dés de pastèque et le sucre en poudre.
laisser macèrer 1 heure.
cuisson : 20 minutes. ajouter des gouttes de vanille.
au bout de 20 minutes de cuisson. Mixer la marmelade.
ajouter : de l'agar agar.
Faire réduire la marmelade de pastèque.
Quand la marmelade ce fige.
mettre en pots et couvrir aussitôt.
Ajouter des étiquettes et noter. Mettre à l'abri du jour.
PS : recette refaite et améliorée.
** BONNE CONFITURE DE PASTEQUE **.
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
Tatie
merci bien: kacelau. bises.
katcelau
JE PRENDS AUSSI §§§§
Tatie
merci bien loly28. bises.
Tatie
merci de ton passage peppette.je pense que tu ne sera pas déçue.à bientôt. bises.
LA TITE loly28
Miam je prends cela doit être délicieux!
peppette
CC TATIE AVEC LES PASTEQUES DU JARDIN MIAMMMM ON VA SE REGALER MERCI BIZETTES A++
Tatie
oui comme tu le dis c& la saison.merci beaucoup. italmo. bises.
italmo
quelle belle marmelade super surtout en ce moment avec la pasteque qui est de saison