Merlans en papilottes garnis.
Une recette de plat inventive par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Merlans.
2 Terrines de 160gr.
. ( Colin, saumon, crevettes).
1 Tomate. 1 Citron. Estragon.
20 Cl de vin blanc.
2 Feuilles d'aluminium.
Sel, poivre. Huile d'olive.
Préparation:
Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
Couper 4 rondelles de citron.
Couper 2 tranches de tomate.
Vider les merlans, passer sous l'eau, essuyer les.
Dans les feuilles d'aluminium mettre :
Les merlans dans chaque feuilles.
Farcir les merlans.
Dessus le merlans, les 1/2 tranches de citron et rondelles de tomate.
Ajouter : 1 branche d'estragon dessus chaque papillotes.
Saler, poivrer, lègèrement. 1 filet d'huile d'olive. Vin blanc.
Fermer les papillotes.
Cuisson : quelques minutes.
Dessert sur les assiettes.
** Bon appetit **.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 533 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 6,5 g
Lipides 39,1 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
4 commentaires
Tatie
merci bien, pepi a+.bises.
pepi
supers beaux tes merlans et bons !!! bisous
Tatie
je te remercie Jean.bises.
jeanmerode
bonne idée,belle recette