Petits clafoutis aux fraises.
Une recette de clafoutis excellente par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
12 Belles fraises 2 Gros œufs 25Cl de lait2 Sachets de sucre vanillé 5Gr de levure90 Gr de farine tamisée Sucre glace60 Gr de sucre poudre3 Ramequins hauts 10cm
Préparation:
préchauffer le four chaleur tournante à 200°C. (celon les fours).
laver/egouter les fraises. Couper- les en longueur.
beurrer/ fariner les 3 ramequins.
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dans un saladier fouetter : les oeufs + le sucre. fouetter comme 1 omelette.
ajouter : le sucre vanillé. Levure. farine. Le lait. fouetter à fur à mesure.
Le mélange et prêt.
verser 1 louche de la pâte dans les ramequins.
ajoutter : les fraises coupées.
verser le reste de la pâte dessus les fraises.
Les 3 ramequins sont prêts.
baisser la température du four à 170°C = 30 minutes. (celon les fours).
Sortir au bout de 30 minutes. Laisser refoidir.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 49,8 g
Lipides 4,3 g
Publié par Tatie
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13 commentaires
Tatie
bonjour: katcelau. merci bien. bises. tatie.
katcelau
jolie dessert !mais pas pour moi !alergie aux fraises!!! bizzz kat
Tatie
bonsoir: lyly59 merci de ton passage. bises. tatie à bientôt.
lyly59
Hummm , un bon clafoutis .
Tatie
bonjour: Anettes7024 merci de ton passage sur la recette. bises. tatie.
Anettes7024
Comme pour Pepi, jamais fais à la fraise donc à faire absolument ce printemps avec les fraises de mon jardin!!!! Merci.
Tatie
bonjour: pepi merci d'être passer. bises. tatie.
pepi
Jamais goûté aux fraises , alors la prochaine fois je viens à l'heure du dessert ! Car ,,,, très tentant , bises
Tatie
bonjour et merci beaucoup sikirath & italmo. grosses bises. tatie.
italmo
super et delicieuse recette j'adore le clafouti et les fraises
alors pour moi excellent
merci et bises tatie