Petits gâteaux à la semoule, aux dés d'oranges confites. caramélisés.
Une recette de gâteaux facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de sucre poudre100 gr de semoule fine2 gros œufsDes oranges confitesCaramel liquide70 cl de lait4 moules hauts
Préparation:
Séparer les jauns des blancs d'oeufs.
Couper en tout petits dés l'écorce d'orange confites.
Tamisser la farine.
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Verser le lait dans une casserole :
Faire chauffer le lait.
Ajouter : le sucre poudre. La semoule fine. Mélanger.
Ajouter : la farine tamisée. Mélanger.
Cuisson : quelques minutes.
Hors feu. Ajouter : les jaunes d'oeufs.Mélanger.
Recuire queques petites minutes.
Ajouter : les dés d'oranges confites. Mélanger.
Les petits gâteaux à la semoule et prêt.
Verser la semoule dans les 4 ramiquins.
Ajouter : 1 c à soupe de caramel liquide.
Laisser refroidir les ramequins.
Mettre au frigo.
** Bon dessert *.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 48,6 g
Lipides 2,6 g
Publié par Tatie
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7 commentaires
IANOU
Essayée et adoptée,a été facile à exécuter, mes petits enfants ont beaucoup aimé,merci
Tatie
merci. Invité. j'ai rajouter avec le sucre.bonne soirée.
Invité
Dans la préparation de la recette il manque la semoule
Tatie
merci,et moi aussi un souvenir, recette de ma grand-mère. italmo au plaisir.bisous.
italmo
GATEAU DE SEMOULE UN PETIT SOUVENIR D'ENFANCE BISOUS
Tatie
bonjour: pepi.merci bien.bisous.
pepi
tres bon ton petit flan et frais !!biz