Pommes de terre à la bolognaise.
Une recette de plat très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 gr de pommes de terre440 gr de tomates 1 carotte Carotte260 gr de viande de bœuf haché4 gousses d'ail1 oignon1 verre de coulis de tomates = 25clhuile d'olivesel fin,poivreherbes de Provence
Préparation:
laver & essuyer les tomates & couper en cubes.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper l'ail et ôter le germe du milieu.
éplucher la carotte et couper en dés.
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éplucher les p de terre cuire entières.
Laisser refroidir les p de terre.
Couper en rondelles.
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Dans une poêle haute ajouter :
L'huile d'olive. L'oignon. - mélanger - avec une spatule.
cuisson : 10 minutes.
ajouter : les tomates. Ail. sel. poivre. Coulis de tomates. - mélanger -
ajouter : la viande hachée. - mélanger -
ajouter : les herbes de Provence. - mélanger -
- mélanger - ajouter les rondelles de pommes de terre.
cuisson : 20/30 minutes.
** BON APPETIT **.
Pour 100 g :
Calories 84 kcal
Protéines 3 g
Glucides 6 g
Lipides 4 g
Publié par Tatie
Votes
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
IANOU
fallait y penser
Tatie
merci beaucoup. italmo.bises.
italmo
BELLE RECETTE DE POMME DE TERRE AVEC BOLOGNAISE
Tatie
bonjour et merci.loly28 & Veronique. bises.
Veronique
très bonne recette toute en couleur!
LA TITE loly28
Simplement bon