Riz aux poivrons et poisson fumé.
Une recette de poisson originale par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
100 Grammes de riz. Des poivrons verts et rouges. 1 Maquereau fumé séché. 1 Cube de bouillon de légumes. 1 Peu de persil. Huile d'olive. Sel fin,poivre----------------------------------Recette personnelle de tatie.
Préparation:
ciseler le persil.
enlever doucement l'arrête central du poisson.
et enlever doucement la chaire.
laver. essuyer et couper-les en 2 les poivrons.
couper grossierement les poivrons.
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cuisez le riz dans une eau bouillante salée.
ajouter dans l'eau 1 cubes de bouillon.
cuisson : 10 mn.
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Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Les poivrons. Saler. poivrer.
faire revenir doucement. revenir doucement.
Ajouter : le riz presque cuit. Avec les poivrons.
faire revenir ensuite.
ajouter : le poisson fumé. mélanger. cuisson : 5 mn.
une fois cuit. verser dans un plat de service.
** BON APPETIT A TOUS **.
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
bonjour et merci bien.IANOU. bises.
IANOU
très belle assiette, bravo
Tatie
BONJOUR. JEAN ET BISES. TATIE.
jeanmerode
recette originale,bonne idée
Tatie
bonjour. italmo merci de ton passage.bisous. tatie.
italmo
tres belle recette de riz au poisson fumé cela change merci tatie et bisous