Tagliatelles au boeuf et légumes.
Superbe assiette bizzz kat - katcelau
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Gr de tagliatelle fraiche. 230 Gr de bœuf haché. 1 Courgette. 2 Tomates. 1 Oignon. Des feuilles de sauge. Gruyère râpé. Sel fin poivre. Huile d'olive. -----------------------------------Recette de tatie.
Préparation:
ciseler les feuilles de sauge.
laver et essuyer et couper en dés la courgette.
cuire les dés de courgette dans une eau salée.
cuire les pâtes tagliatelles dans une eau salée.
essuyer. éplucher la peau. Couper en dés la tomate.
ôter la pelure et couper l'oignon.
Dans une poêle mettre :
L'huile d'olive + l'oignon. mélanger.
faites dorer les dés d'oignon.
dessus les oignon cuits.
ajouter : l'huile d'olive et la viande de boeuf hachée. Saler/ poivrer.
cuisson : doucement de plusieurs minutes.
Dans une autre poêle ajouter :
L'huile d'olive. Dés de tomate. Sel. poivre.
cuisson : plusieurs minutes.
au bout de quelques minutes. Arrêter sous la poêle.
parsemer de sauge. Remuer avec une spatule.
dresser votre plat et dresser vos assiettes. j'ai servi avec du râpé.
** BON APPETIT **.
Publié par Tatie
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10 commentaires
Tatie
bonjour: IANOU. merci. tu peu remplacer la sauge par du basilic ou autres. à bientôt.bisous. tatie.
IANOU
A tester mercredi pour mes petits, merci
Tatie
bonsoir et merci beaucoup katcelau. bisous. tatie.
katcelau
superbe assiette bizzz kat
Tatie
merci bien mamounette. bisous. tatie.
mamounette69110
belle assiette bravo et merci bises !!
Tatie
bises et merci beaucoup. italmo.tatie.
italmo
TRES BELLE ASSIETTE DE PATES LA VIANDE HACHE ET LES TOMATES DE CETTE FACON SANS LES MELANGER EST UNE BONNE IDEE. MERCI TATIE ET BISOUS
Tatie
bonjour et merci beaucoup. bises. tatie.
jeanmerode
belle assiette