Tiramisu au Philadelphia aux fraises et kirsch.
Une recette de tiramisu chocolatée par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
18 biscuits à la cuillère300 gr de crème de Philadelphia500 gr de fraises2 gros œufs1 pincée se sel fin100 gr de sucre glace2 sachets de sucre vanillé2 c à soupe de chocolat noir1 petite bouteille flash de kirschdes feuilles de pâte d'amande
Préparation:
équeuter les fraises. Passer sous l'eau froide.
laisser sécher sur un torchon.
couper les fraises en deux.
---------------------------------------------------
dans un ramequin verser le kirsch.
séparer les jaunes et blancs d'oeufs.
---------------------------------------------------
pour la crème.
Dans un saladier ajouter :
Les jaunes d'oeufs + 1 pincée de sel fin. sucre vanillé.
Le pot de crème Philadelphia. Le sucre glace. Et 1 pincée de sucre glace.
monter avec un batteur en 3 vitesses.
ajouter : a la crème les blancs montés à la neige.
En plusieurs fois.remuer en soulevant avec 1 spatule.
--------------------------------------------------------
verser le kirsch dans une petite assiette creuse.
imbiber les biscuits 1 à 1.
Sur un plat rectangulaire faites.
1 Couche de biscuits à la cuillère.
1 Couche de crème préparer.
Ajouter : dessus la crème. Les fraises coupées.
Répéter 3 fois l'opérations.
terminer par 1 couche de la crème Philladelphia.
mettre des 1/2 fraises autour du plat.
mettre au frigo à thémpérature 4. = 2 heures ou plus. !.
Sortir du frigo au dernier moment.
parsemer de chocolat noir.
Décorer de fraises et des feuilles de pâte d'amandes.
** Bonne dégustation **.
Pour 100 g :
Calories 123 kcal
Protéines 2 g
Glucides 16 g
Lipides 4 g
Publié par Tatie
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
8 commentaires
Tatie
merci melayers. bises.
melayers
hummm!!!! la turie une vrai gourmandise miam!! bisou
Tatie
merci beaucoup et bises rosinette.
rosinette
très belle recette
Tatie
merci de ton passage marina974.bises.
marina974
Tellement bien expliquée,qu on ne peut la rater! Merci pour cette bonne recette
Tatie
merci beaucoup italmo. gros bisous et à bientôt.
italmo
TRES BELLE TA RECETTE TATIE AVEC LA CREME PHILADELPHIA GROS BISOUS