Tourte aux pommes et poires.
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées2 Poires,2 belles pommes2 Sachets de sucre vanillé50 Gr de sucre en poudreDes grains de spéculoos1 Jaune d’œuf
Préparation:
Préchauffer four gaz à température 3.
Mélanger le jaune d'oeuf et le sachet de sucre vanillé.
Eplucher les pommes et poires.
Couper en dés les pommes et poires.
Etaler la 1ère pâte feuilletée.
Sur un plat du four. Sur un papier sulfurisé.
Mettre les dés de pommes et poires.
Sur la pâte feuilletée. (laisser le bord de 1/2 cm).
Parsemer sur les fruits les grains de spéculoos.
Dans un bol, - Mélanger -.
1 Er sachet de sucre vanillé.
La préparation et prête.
Etaler la 2ème pâte feuilletée.
Faire des bandes avec une roulette à dents.
Laisser un bord 1/2 cm.
Déposer la 2ème pâte sur les fruits.
Rabattre les 2 bords et souder le tour avec un couteau.
Badigeonner le dessus avec le jaune d"oeuf et sucre vanillé.
Diminuer le TH du four gaz à TH 1. 1/2. à 2.
Cuisson : 35 minutes.
Au bout de 35 minutes.
Sortir du four la tourte.
La dimention de la tourte et de 28 cm environ.
Mettre sur un plat de service.
** Déguster tiède ou froide **.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 61,9 g
Lipides 1,8 g
Publié par Tatie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
merci rosinette.bises,www
rosinette
très belle