Tranches de foie gras aux marrons et cassis.
Elle est superbe ton assiette,un plat de fête - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Tranches de foie gras. 1 Boite de marrons cuisinés aux petites girolles. 3 Tranches de pains d'épice. 2 Bonne c à soupe de cassis,( décongelés ). 1 Racine de persil cuite,( légume ancien )facultatif. Sel fin,poivre. Recette personnelle de tatie.
Préparation:
Couper En rondelles 1 racine de carotte. (Légume ancien). Facultatif.
Couper Le pain d'épice en triangles.
Égoutter Un peut les marrons cuisinés aux girolles. Cuire 10 mn.
Cuire Les cassis dans micro-ondes 20 secondes.
Au dernier moment a faire.
Cuire Sans matière grasse.
Les tranches de foie gras de 1 Minutes À 1 Mn30 Secondes.
Pas plus Recto/ verso. Mettre Sur un essuietout.
Avant de cuire le foie gras. Décorer vos assiettes.
Dresser vos assiettes et déposer le fois gras.
** Bonne dégustation **
Publié par Tatie
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9 commentaires
Tatie
bonjour campanule et merci bien. bises. tatie.
campanule
superbe recette et superbe assiète digne d'un grand restaurant,chapeau bas!!
Tatie
merci Mirabelle54. j'ai des recettes de foie gras. donc je commence à les mettre.à bientôt. bises. tatie.
Mirabelle 54
C'est déjà la fête !!
Tatie
merci beaucoup. hanor. Jean. juarez-bayssejosesette. italmo. gros bisous.tatie.
italmo
SUPER ET SUPERBE TU ME FAIS TROP REVER TATIE BISOUS
juarez-baysse josette
elle est superbe ton assiette,un plat de fête!!
bonne journée bises
jeanmerode
belle recette de foie gras
hanor
belle assiette merci bizz