Anchois, crevettes, légumes, oeuf en gelée.
Une recette d'entrée simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de gelée4 Filets d'anchois190 Gr net de crevettes roses en boite1 Bonne c à soupe de petits pois en boite1 Œuf dur,( suffit )1 Tomate 30 Cl d'eau1 C à soupe d'aromates salade 1 Plat haut
Préparation:
Essuyer et éplucher la tomate.
Couper la tomate, égrainer et coupé en dés.
Égoutter les crevettes roses.
Égoutter les petits pois.
Couper les anchois.
Cuire l'oeuf et couper en 4.
Chauffer 30 cl d'eau, ajouter la gelée.
Délayer ensuite.
Ajouter : les aromates.
- Mélanger -
Cuisson : 10 minutes.
Dans un saladier haut mettre :
Les quartiers de oeuf, les dés de tomate au fond du plat.
Les petits pois, les anchois.
Les crevettes, le reste des dés de tomate.
Verser la gelée chaude dessus les ingrédients.
Laisser refoidir et mettre au frigo, quelques heures.
Au moment de servir, démouler le plat en gelée.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
merci ma truffe.
même l'hiver parfois avec des restes.
bisous.www
ma truffe
j'adore ,je m'en fais régulièrement surtout en été,bizzzzzzz