Asperges vertes à la mayonnaise d'asperges.
Une recette d'entrée très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450 Gr d'asperges vertes " surgelées " 1 Mayonnaise natureSel 2 Asperges pour la mayonnaise
Préparation:
Dans une eau bouillante et salée.
Mettre les asperges.
Cuisson : 15 à 20 minutes.
Égoutter les asperges.
faite la mayonnaise.
1 Jaune d'oeuf + 1 c à soupe de moutarde + vinaigre + l'huile nature, sel.
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Dresser vos assiettes.
Des asperges vertes.
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mixer 2 asperges + la mayonnaise.= 1 mayonnaise d'asperges.
** Bonne entrée **.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 8,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Votes
- greddy a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Tatie
bonjour et merci, Veronique.bisous.
Veronique
bonne petite entrée, et en plus tout simple!
Tatie
merci et à bientôt.greddy.bises.
Tatie
bonjour et merci à bientôt.Jean.bises.
jeanmerode
bonne idée,bravo