Boeuf carottes.au WOK.
Une recette de boeuf maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450 gr de morceaux de bœuf.1 bocal de carottes"stérilisation maison".1 marmite de bœuf.1 oignon.4 gousses d'ail.herbes de Provence.huile d'olive.sel fin,poivre.33 cl de vin rouge. recette personnelle de tatie.
Préparation:
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper l'ail. Enlever le germe du milieu.
dégraisser la viande de boeuf.
égoutter les carottes.
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Dans le WOK ou cocotte :
verser d'huile d'olive. Oignon. boeuf. La marmite de boeuf.
mélanger. & faire revenir de quelques minutes.
ajouter : le vin rouge. Les carottes. Cuisson : 1h30 mn. mélanger.
réduire la sauce au vin. cuisson : rapide.
Dresser votre plat & server.
*** BON APPETIT ***
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Tatie
bonjour. italmo. ROSELINE26 merci. bises.
ROSELINE 26
Belle recette et bizz
italmo
un tres bon boeuf carottes j'aime beaucoup bises tatie
Tatie
MERCI BEAUCOUP.JEAN.BISES.
jeanmerode
tres bon boeuf carotte