Boulgour aux quenelles de brochet menthe citronnée.
Bien bon et beau, un régal.. - Anettes7024
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120gr de boulgour. 1 boite de petites quenelles.
1 tomate. 2 branches de menthe citronnée.
épices. sel fin. poivre.
Préparation:
égoutter les quenelles de brochet.
égrainer et couper en dés la tomate.
hacher les feuilles de menthe citronnée.
cuire le boulgour 10 minutes dans une eau bouillante et salée.
ajouter: sur le boulgour. dés de tomates. menthe. mélanger.
ajouter: les petites quenelles de brochet. mélanger.
cuisson: 10 minutes.
le boulgour et les ingrédients sont cuits.
verser dans un plat creux.
Préparation:
**** Bon appétit ****.
Publié par Tatie
Votes
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Tatie
bonjour à toutes.sikirath.italmo.Anettes7024. pepi.merci de votre passage sur ma recette.
pepi. dans le jardin une énorme menthe citronnée.le plat à un arrière goût de citron agréable. bisous à toutes. Tatie.
pepi
Ah merci tatie pour ta bonne recette , jai de la menthe en pagaille et du boulgour avec pas trop d'idées pour le cuisinier alors tu tombes à pic hihi merci et bisous
Anettes7024
Bien bon et beau, un régal.
italmo
tres tres belle recette de quenelles j'aime l'idée du bulgour
merci Martine et bisous
sikirath
très belle recette et riche en couleur. Je pique ta recette. Gros bisous mamie tatie