Caramel liquide de Cathy.

Une recette de dessert maison par Tatie

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6 Commentaires
136

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

recette d'une amie Cathyphotos de Tatie--------------------------------500 gr de sucre poudre225ml d'eau bouillante125ml d'eau froide 1 c à soupe de vinaigre coloré ou cristal 1 casserole1 bouteille en verre

Préparation:

Mettre dans une casserole.


Le sucre + vinaigre coloré + 125 ml d'eau froide. - Mélanger -


recette Caramel liquide de Cathy.


Laisser Cuire à feu doux. (La coloration est longue).


Remuer Surtout Avec une spatule bois.


recette Caramel liquide de Cathy.


Au bout d'un certain temps le caramel se fait.


Remuer avec 1 spatule bois.


recette Caramel liquide de Cathy.


Quelques minutes plus tard. Le caramel devient roux.


Remuer avec 1 spatule.


Verser Doucement les 250 ml d'eau bouillante.


recette Caramel liquide de Cathy.


Pour que le caramel se dissolve avec l'eau bouillante.


Prolonger L'ébullition de 1 minutes.


. (Pas plus).


Éteindre Sous le gaz. Laisser refroidir.


recette Caramel liquide de Cathy.


Mettre en bouteille.


recette Caramel liquide de Cathy.


Le caramel se conserve 1 ans ou plus dans le frigo.


** La quantité du caramel environ 60 cl **.


recette Caramel liquide de Cathy.


Pour 100 g :
Calories 5 kcal   Protéines 0 g   Glucides 1 g   Lipides 0 g  

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6 commentaires

Tatie

merci et bisous. melayers à bientôt.

melayers

humm!!! je tremperé bien mon doigt dedans quand il et froit contente de te revoir ma belle bisou

Tatie

bisous et merci. marina974 & italmo & rosinette. à bientôt.

italmo

QUEL BEAU CARAMEL

marina974

Merci!

marina974

Merci pour cette recette que tu as mis tres rapidement...... amitiée....marina

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marina974 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

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