Chipolatas à la sauce tomates au Massalé.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 saucisses de chipolatas.
4 gousses d'ail.
3 tomates. Tomate
1 oignon.
1 bonne c à soupe de Massalée doux.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
décoration: basilic à petites feuilles.
Préparation:
Cuire les saucisses chipolatas.
10 Minutes dans une eau chaude.
Egoutter les saucisses chipolatas.
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Laver et essuyer les tomates.
Enlever la peau avec un économe.
Couper en petits dés.
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Ôter la pelure et couper en dés l'oignon.
Couper l'ail, enlever le germe, couper en petits l'ail.
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Dans une poêle haute mettez :
L'huile d'olive et l'oignon.
Faire revenir et fondre l'oignon.
Ensuite ajouter :
Les tomates, l'ail, saler, poivrer, Massalé.
- Mélanger - avec 1 spatule bois.
Cuisson : 30 minutes à feu moyen.
Ajouter : les chipolatas.
Cuisson : 10 minutes dans la sauce tomates.
Au dernier moment. Servir chaud.
Accompagner : des quenelles de riz, et pommes de terre vitelotes.
** Dresser vos assiettes **.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 13,9 g
Lipides 25,1 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci et bonne journée.Veronique.bises.
Veronique
ça me dit bien, et en plus ça sera une découverte pour moi, car je ne connais pas le Massalé, bises
Tatie
bonne fine de journée choupette two.merci, bises.
choupette two
je prends !! merci tatie bisette
Tatie
merci beaucoup et bonsoir: Jean.bises.
jeanmerode
belle recette