Clafoutis pommes de terre au Maroilles.
Servez chaud ou tiède
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4/5 p de terre 2 gros œufs 50gr de beurre douxpersil 20cl de crème fraiche épaisse30gr de maïzena300gr de fromage Maroilles
Préparation:
enlever un peu la croûte du Maroilles & couper en cubes.
enlever la peau des pommes de terre cuites. Couper en rondelles.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
hacher le persil frais.
Dans un grand saladier mélanger :
Les oeufs. Crème fraiche. fouetter.
ajouter : la maïzena. fouetter.
ajouter : le persil haché. fouetter.
ajouter : le beurre.fouetter.
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préchauffer : le four à température 220°C = 40 mn.
ajouter : les rondelles de pommes de terre avec une spatule.mélanger.
verser la pâte dans le moule beurrer.
ajouter : les cubes de Maroilles.
mettre au four chaud. baisser la température à 180°C = 40 mn.
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demouler le clafoutis sur un plat. servez chaud ou tiède.
** BON APPETIT **.
Pour 100 g :
Calories 333 kcal
Protéines 15 g
Glucides 0 g
Lipides 29 g
Publié par Tatie
Votes
Mirabelle 54, IANOU et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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18 commentaires
4cerises
belle recette je l'adopte
bises
LoCoquelicot
Tres belle recette tatie, merci.
mamounette69110
bonsoir tatie et jack , ns descendons demain a Montpellier pour qqes jours bises a vs deux !!
mamounette69110
bon clafouti merci tatie !!
Tatie
bonsoir et merci katdelau. bisous. tatie.
katcelau
super belle recette j aime beaucoup !! bizzz kat
Tatie
bon dimanche italmo merci et un gros bises.
italmo
moi qui adore les clafoutis sucrés ou salés merci tatie et gros bisous