Confiture au cassis et groseilles.

Une recette de confiture simple et rapide par Tatie

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11 Commentaires
105

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

980 Gr de cassis" Jardin "350 Gr de groseilles " Jardin "1. 130 Kg de sucre à confiture15 Cl d'eau5 Pots à vis2 Petits pots individuels

Préparation:

laver et laisser sécher les pots et couvercles.


mettre dans un grand WOOK. Fruits rouges. & le sucre à confiture.


recette Confiture au cassis et groseilles.


laisser macérer 2 heures ou + les fruits rouges.


cuisson : 10 minutes.


recette Confiture au cassis et groseilles.


au bout de 10 minutes de cuisson.


éclaquer le cassis et groseilles. Avec un presse légumes.


recuire 10 minutes.


ensuite passer au moulin de légumes. (grille la plus petite).


cuisson : 10 minutes.


recette Confiture au cassis et groseilles.


au bout de 10 minutes de cuisson.


Et la confiture des fruits rouges ce fige.


mettre en pots chaud.


recette Confiture au cassis et groseilles.


Mettez à l'abri de la lumière.


** Bonne confiture **.


Pour 100 g :
Calories 168 kcal   Protéines 1 g   Glucides 36 g   Lipides 0 g  

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11 commentaires

Tatie

merci bien italmo. près du cœur.bises.

italmo

J'ADORE LE MELANGE DOMMAGE QUE JE SOIS SI LOIN

Tatie

merci bien ma truffe.au plaisir.bises.

ma truffe

ca fait des années que je n'ai pas mangé de confiture de cassis,que de bon souvenir,bizzzzzzz

Tatie

merci bien.LoCoquelicot. essaye avec de la rhubarbe surgelée. comme chez nous. les fruits sont assez chers.à bientôt. bises.

LoCoquelicot

Ce n est pas une super année pour les fruits.plus de framboises dans ma région, meme au marché. D ailleurs ce matin, pas de rhubarbe.....je vais me rabatre sur les prunes pour la confiture.....bon week end ensoleillé.

Tatie

bonjour.LoCoquelitot.cette année pas de framboises.et de figues.merci de ton passage.bisous.

LoCoquelicot

Exquis.dommage que mon jardin n ait rien donné cette année. ...

Invité

Hummmm, comme ça doit être bon.

Tatie

merci. notre-amour-de-cuisine. bises.

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