Confiture de rhubarbe et questches.
Une recette de confiture simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300 gr de Rhubarbe " jardin ".600 gr de quetsches 700 gr de sucre à confiture.5 pots.
Préparation:
laver esuyer les pots. Ainsi que les convercles.
laver essuyer et couper en 2 les questches.
Enlever la fine peau de la rhubarbe.
Couper en petits tronçons.
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Dans une WOOK.. (poêle haute). Mettre.
La rhubarbe et quetches.
ajouter : le sucre.
laisser macérer 1 heure.
Au bout d'une heure de macération.
cuisson : 20 minutes.
La confiture se fige.
Mixer un peu les fruits.
Mettre en pots aussitôt.
Mettre dans un endroit frais.
** Bonne confiture **.
Publié par Tatie
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- LoCoquelicot a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
bonsoir. LoColicot.en principe tu trouvera de la rhubarbe.merci. bises.
LoCoquelicot
Le mélange des 2 fruits doit etre délicieux.demain, je vais au marché espérant trouver de la rhubarbe. ......
Tatie
merci bien.ma truffe. je t’envoie un pot.bises.
ma truffe
ho la la que j'en mangerais bien une tartine,bizzzzzzzz