Cotechino.( saucisse).aux lentilles.
Superbe plat tatie bravo. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Cotechino.( saucisse).= 500GR
500gr de lentilles blonde.
des carottes surgelées.
1 oignon. 4 gousses d'ail.
persil haché. sel. 1 tomate.
1 bouquet garni. huile d'olive.
Préparation:
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper et enlever le germe de l'ail.
essuyer et couper en quartiers la tomate.
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Ajouter dans la cocotte minutes :
Lentilles. tomate. Carottes. 1 filet d'huile d'olive.
ajouter : oignon. Ail. persil. Sel. bouquet garni. Persil. mélanger.
couvrir d'eau. couvrir de son couvercle de la cocotte minutes.
cuisson : quand la soupape tourne. 12 minutes.
au bout de 12 mn. laisser la vapeur échappée.
ouvrir la cocotte. Les lentilles sont cuites.
cuire le Cotechino dans son emballage. Dans l'eau bouillante 30 mn.
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au bout de 30 mn de cuisson.
Ouvrir le sachet du Cotechino. Couper en grosses tranches.
. (Ne pas mettre le liquide de la saucisse).
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Dresser votre plat. Servez bien chaud.
*** Bon appétit ***.
Pour 100 g :
Calories 118 kcal
Protéines 6 g
Glucides 10 g
Lipides 4 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
BONJOUR ET MERCI.JEAN. BISES.
jeanmerode
belle et bonne recette
Tatie
merci beaucoup italmo. grosses bises.tatie.
italmo
SUPERBE PLAT TATIE BRAVO
COTECHINO ET LENTILLES EXCELLENT
BISOUS