Cotis de porc aux flageolets.
Une recette de plat proposée par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 Gr de flageolets360 De poitrine de porc760 Gr de coti avec os2 Carottes1 Tomate1 Oignon4 Clous de girofleDes gousses d'ail1 Marmite de légumes -------------------------------Recette personnelle de tatie
Préparation:
Tremper Les haricots flageolets la veille.
Passer Les haricots dans une passoire. (Passer sous l'eau).
Ôter La peau de tomate et couper en 4.
Ôter La pelure et piquer de clous de girofle l'oignon.
Éplucher Et Couper En longueur les carottes.
Dans une cocotte minutes ajouter :
Les flageolets. Les morceaux de porc.
Ajouter : Les carottes. Oignon. Tomate. La marmite de légumes.
Couvrir d'eau. Fermer la cocotte minutes.
Quand la soupape tourne Compter 35/40 minutes.
Au bout De 35/40 minutes ouvrir Sans vous brêler.
Bien regarder si les flageolets sont cuitent.
Ensuite dresser votre plat et servez.
Publié par Tatie
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15 commentaires
jeanmerode
tres bonne recette
Tatie
merci bien peppette. j'ai jamais fais au BBQ à faire. bises. tatie.
peppette
TRES BON PLAT JE PREND CHEZ NS LES COTIS ON LES APPELLE COUSTOUS CUIT O BARBEC AVEC D HERBES ET DU CURRY UN VRAI REGAL MERCI BISES
Tatie
bonjour: Gioisa05. merci beaucoup et à bientôt. bises. tatie.
Gioisa05
Hummm j'adore le coti, c'est trop bon !!