Cuisses de canard aux carottes et radis noirs. en WOK.
Une recette de plat proposée par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 cuisses de canard fraiches radis noirs1 concombre blanc"cristal" 1 oignon 4 gousses d'ail des carottes 2 tranches de poitrine fraiche nature selpoivre 4 c à soupe d'huile d'olive pour la poêle 6 c à soupe d'huile d'olive pour le WOK 1 c à soupe d'herbes de Provence
Préparation:
couper la poitrine en lardons.
éplucher le comcombre blanc.
ôter les graines du milieu. Couper en allumettes.
éplucher et couper en allumettes les carottes.
ôter la pelure etcouper en dés l'oignon.
couper en long l'ail. Enlever le germe.
dans le WOK verser : l'huile d'olive.
Les cuisses de canard. Faire dorer les côtés.
ajouter : carottes. Oignon. les lardons. mélanger avec 1 spatule bois.
cuisson à température 3. 15/20 minutes.
ajouter : ensuite les radis noirs. Bien mélanger avec la spatule.
ajouter : les cuisses de canard. L'ail. herbes de Provence. Sel. poivre.
couvrir d'un couvercle. température 2. = 60 minutes.
Une fois cuit. Dresser votre plat.
** BON APPETIT **.
Publié par Tatie
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Tatie
BONJOUR. MERCI ITALMO ET JEAN. BISES. TATIE.
jeanmerode
bonne recette tres belle presentation
italmo
QUEL BEAU PLAT C'EST UNE RECETTE DELICIEUSE AVEC LE RADIS NOIR CAROTTE ET CONCOMBRE BLANC SUPER MERCI TATIE BISOUS
Tatie
bonjour: ROSELINE26. merci bien. bises.
ROSELINE 26
Délicieux !!!!! et de bonnes idées, merci et bizzzzzzz