Cuisses de poulet au curcuma.
Une recette de poulet très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 cuisses de poulet.
2 c à soupe de curcuma.
1 bol de champignons émincés.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
15 cl d'eau.
sel, poivre.
Ingrédients accompagnement.
160 gr de spaghettis.
1 petit verre de petits pois.
Préparation:
Cuire les pâte spaghettis et petits pois, = 10 minutes.réserver.
Dégraisser les cuisses de poulet.
Faire revenir les cuisses de poulet dans un peu d'huile d'olive.
Cuisson : 5 à 10 minutes.
Ajouter : le curcuma, sel, poivre, l'ail entières, eau.
- Mélanger -
Ajouter : les émincés de champignons.
- Mélanger -
Couvrir et avec une cuisson : de 40 minutes.
Et réduire le jus au bout de 40 minutes.
Dresser sur les assiettes.
Accompagner de spaghettis et de petits pois.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 510 g) :
Calories 889 kcal
Protéines 86,4 g
Glucides 55,9 g
Lipides 25,4 g
Publié par Tatie
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9 commentaires
Tatie
lydie44 merci à bientôt.bises.
lydie44
Belle recette parfumée, en plus le curcuma est trés bon pour la santé! Merci tatie.
Tatie
bonsoir, Véronique et merci.bises.
Veronique
miam, j'adore le curcuma
Tatie
cc choupette two, merci.bises.
Tatie
merci: greddy, katcelau, Jean.bisous.
je reçois dans l'année des épices de la Réunion.je profite pour mes recettes.bises.
choupette two
je prends !! merci tatie !! bisette
katcelau
j adore le curcuma on ne l utilise pas souvent dans les recettes!!et il se mari bien avec le curry bizzz kat
jeanmerode
belle recette,simple et tres bon