Cuisses de pintade à la sauce tomates.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de pintade 4 Belles tomates1 Oignon 4 Gousses d'ail Persil haché1 Marmite de légumes Huile d'olive25Cl de vin blanc
Préparation:
Essuyer et couper les tomates.
Ôter la pelure et couper l'oignon en dés.
Couper les gousses d'ail en dés.
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Dans une poêle mettre :
L'huile d'olive. Les cuisses de pintade.
faire revenir. quelques minutes.
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POUR LA SAUCE TOMATES :
Dans une casserole ajouter :
L'huile d'olive. L' oignon faire roussir. Quelques minutes.
ajouter : les tomates. L'ail. la marmite de légumes. Vin. - mélanger -
cuisson : 20/30 minutes à feu moyen.
parsemer de persil haché.
verser la sauce tomates dessus les cuisses de pintade.
réduire la sauce tomates de quelques minutes.
Dresser vos assiettes et accompagner de pommes de terre.
** Décorer vos assiettes. Facultatif **.
** BON APPETIT **.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,4 g
Lipides 18,7 g
Publié par Tatie
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8 commentaires
Tatie
bonsoir: dacia.et IANOU merci de votre passages.bises.
dacia
Trop bon et très beau dressage..Merci tatie bises
IANOU
Belle petite recette
Tatie
cc lydie44. je viens de rajouter: 25 cl de vin blanc. merci beaucoup. excuse moi.bises.
lydie44
Belle recette, et jolie assiette, mais combien de vin (blanc je pense) mets tu? ce n'est pas indiqué dans ta recette? Merci.
Tatie
merci beaucoup: italmo et rosinette.gros bises.à bientôt.
rosinette
exellent
italmo
SUPER BELLE RECETTE DE PINTADE ET SUPER BELLE PRESENTATION BISES