Emincé de poulet aux trio de légumes
Une recette de poulet proposée par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 Gr d'émincé de poulet1/2 Boite d'émincé de champignons2 OignonsRondelles ce cornichons = 61 Bonne c à soupe de moutarde en grains15 Cl de vin blancHuile d'oliveSel Poivre LégumesCarottes Pommes de terre Asperges vertes
Préparation:
ôter la pelure et couper en émincer les oignons.
laisser décongeler les carottes. Asperges.
cuire dans une eau bouillante salée. cuisson : 10 minutes.
Cuire avec la peau les petites p de terre.cuisson : 15 minutes.
enlever la peau les pommes de terre.
cuire les rondelles de carottes. cuisson : 10 minutes.
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Dans une poêle mette :
L'huile d'olive. Les oignons. Émincé de poulet.
Faite dorer. Émincé de poulet. Les oignons. - mélanger -
ajouter : la moutarde en grains. - mélanger -
ajouter : le vin blanc. Sel/ poivre. - mélanger - cuisson : 10 minutes.
ajouter : les émincés de champignons. - mélanger -
ajouter : 5 cl de lait. - mélanger -
réduire la sauce. cuisson : rapide.
Au dernier moment.
ajouter les rondelles de cournichons. cuisson : 5/10 minutes.
Dresser sur une assiette, mettez les légumes.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 42,1 g
Glucides 6,0 g
Lipides 27,1 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Tatie
merci italmo. à bientôt.bizzzzz.
italmo
J'AIME
IANOU
magnifique