Emincés de poulet aux endives cuites à l'étouffée.
Une recette de poulet très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Endives 2 Carottes 1 Oignon 4 Gousses d'ailHuile d'olive 400Gr d'émincés de poulet Persil haché1 Marmite de volaille 1 Verre d'eau
Préparation:
effeuiller et laver, essorer les feuilles d'endives.
éplucher et couper en rondelles les carottes.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper et enlever le garme de l'ail.
dans un WOK mettre :l'huile d'olive. Oignon. carottes. mélanger.
faire revenir : l'oignon. Carottes. de quelques minutes. mélanger.
ajouter : les feuilles d'endives. mélanger.
couvrir et cuire à l'étouffer.
EN MÊME TEMPS :
dans une autre poêle mettre : l'huile d'olive. Ail.
mélanger avec 1 spatule bois.
ajouter : le persil. Et la marmite de volaille. mélanger.
cuisson : de quelques minutes.
Les endives et les carottes sont cuits.
ajouter : émincés de poulet.
mélanger avec 1 spatule bois. cuisson : 10 mn à couvert.
Dresser et servez bien chaud.
** BON APPETIT A TOUS **.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 51,3 g
Glucides 14,0 g
Lipides 14,0 g
Publié par Tatie
Votes
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- lyly59 a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
11 commentaires
Tatie
bonjour: IvitéMarie-jo & InvitéMarie-Josèphe. merci beaucoup. bises. tatie.
InvitéMarie-Josèphe
je voudrais bien tes autres recettes, tatie, elles sont simples et très bonnes, merci.
InvitéMarie-Josèphe
ça me plait, je vais l'essayer, merci.
InvitéMarie-Jo
Je vais l'essayer, merci.
Tatie
merci bien lyly59. bises. tatie.
lyly59
Hummm ,j'adore les endives.
Tatie
bonsoir: italmo & lydie44 merci beaucoup. bissss.à bientôt.
lydie44
Bravo! trés belle recette et trés belle présentation!! Bisous.
italmo
tres tres belle recette surtout avec les endives j'adore bises tatie
Tatie
bonjour: martine62 merci beaucoup. bissssss.