Escalopes de jambon garnies.
Une recette d'escalope maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de jambon fraiches4 tranches de jambon4 tranches de jambon de Parme4 tranches de gruyèrede la crépine fraiche de porc20 feuilles de basilic fraisHuile d'oliveSel fin, poivre
Préparation:
Mettre : 1 tranche de jambon de Parme fumés.
Deposer : dessus 1 tranche d'éscalopes de jambon.
Ajouter : 1 tranche de gruyère.
Ajouter : 5 feuilles de basilic.
Enrouler l'escalopes de jambon.
Enrouler avec le jambon de Parme. (des 4 escalopes garnies).
Couvrir de crépine de porc.
Dans une poêle mettre :
L'huile d'olive + les 4 escalopes.
Faire dorer doucement sur chaques face.
Cuisson : quelques minutes, feu moyen.
Dresser votre plat.
** Accompagner de riz ou autres ingrédients **
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
Tatie
merci: Dominique.
bonne journée.bises. www
Dominique
Joli!! Je prends. Merci.
Tatie
merci: ma truffe.
bonne journée.bises. www
ma truffe
parfaite cette recette,et belle présentation,bizzzzzzz
Tatie
merci: Jean et campanule.
bisous.www
campanule
hummmmmmmmmmmm,j'aime beaucoup ,merci pour cette recette
jeanmerode
belle recette