Escalopes de veau à la Milanaise.
Une recette d'escalope simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de veau dans la noix2 Tomates 1 Œuf 2 Tranches de citron2 Tranches de biscottes Sel PoivreHuile d'olive Des olives noires
Préparation:
écraser et mixer les biscottes = panure.
mettre la panure dans 1 assiette creuse.
laver et couper en rondelles les tomates.
fouetter l'oeuf. Sel. poivre. (faire une omelette).
verser dans une assiette creuse.
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Tremper 1 escalope de veau dans l'oeuf. 2 cotés.
Passer l'escalope de veau dans la panure.
Dans une poêle verser : l'huile d'olive. 1 fois chaude. (non brûler).
ajouter : l'escalope cuire les 2 cotés. Quelques minutes.
. saler. Poivrer.
dans 1 poêle : faire revenir les tranches de tomates.
. saler. Poivrer.
dresser vos assiettes. mettez 1 tranche de citron. Ou plus.
Accompagner d'un légumes ou féculents de vos choix.
** BON APPETIT A VOUS **.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,1 g
Publié par Tatie
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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14 commentaires
Tatie
merci et je suis contente pour toi que ce plat et ton préféré sawsenHE. à bientôt et bises.
sawsenHE
Mon plat préfère j'en mangerai matin midi et soir
Tatie
merci beaucoup. italmo. j'étais bien bon. à bientôt. bisous.
italmo
TRES BELLES ESCALOPES COMME JE LES AIME MERCI TATIE BISOUS