Feuillettés aux saucisses de Toulouse.
Une recette d'entrée maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée4 saucisses de Toulouse4 tranches de fromage fondu1 pâte feuilletée1 gros œuf1 c à soupe d'aromates1 pincée de sel finFeuilles de salade, pour la décoration
Préparation:
Préchauffer le four à 220° = 10 minutes.
Mélanger : 1 jaune d'oeuf + herbes de Provence et salé.
Cuire les saucisses de Toulouse.
Dans une eau bouillante 10 minutes.
Surtout bien egoutter les saucisses.
Passer dans une passoire et sur un essuie tout.
Etaler la pâte feuilletée - couper en 4 parties.
Rouler le fromage autour la saucisse.
Mettre sur la pâte feuilletée et rouler la saucisse.
Faire les 3 autres saucisses pareils.
Badijeonner le dessus les feuilletées d'un jaune d'oeuf et herbes de Provence.
Enfourner au four à 200°. 20 minutes.
Dresser les feuilletées sur un plat.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 753 kcal
Protéines 16,1 g
Glucides 55,3 g
Lipides 48,2 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- mamounette69110 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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12 commentaires
Liouba1
J'attends d'expérimenter avant de noter la recette.
Tatie
merci Invité pour ton astuce. je note.bises. tatie.
Invité
astuce fariner légèrement la toulouse avant de la rouler dans le feuilletage
Tatie
bonjour: fringale.merci à bientôt.bises.
fringale
pour moi sans les herbes ,
Tatie
donc j'attends ton verdict.italmo.
la saucisse il fait qu'elle soit pas mouiller.
bises.
italmo
belle idée je vais l'essayer......
Tatie
merci bien, Jean.bises.www
jeanmerode
tres belle idée
Tatie
cc Dom, j'ai rajoutée dans ma recette.
surtout bien égoutter les saucisses.pour que la pâte ne mouille pas.bises.www