Filets de perche sur un lit d'endives au micro-ondes.
Une recette de plat proposée par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 filet de perche = 380gr.1 bocal de sauce tomate cuisinée maison Tomate "stérilisation"2 belles endives.Persil frisé.Huile d'olive.Sel fin,poivre.1 pincée de sucre fin.2 papillotes à micro-ondes.
Préparation:
Couper en 2 le filet de perche.
Hacher le persil.
Creuser, le cul d'endives.
Passer les feuilles d'endives.
Ciseler finement les endives.
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Dans chaque papillotes ajouter :
1 Louche de sauce tomates cuisinées.
Ajouter : les endives ciselées.
Ajouter : le filet de perche.
Saler/ poivrer, 1 filet d'huile d'olive.
Une dernière couche de sauce tomates.Ajouter : de persil.
Couvrir les couvercles des papillotes.
Mettre au four micro-ondes, à 900W = 8 à 10 minutes.
Servez bien chaud.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
bonsoir: lydie44, merci bien.bises.
lydie44
Trés bon, léger, je prends, merci.
Tatie
bonjour, choupette.merci à bientôt.bises.
choupette two
cela ma l'air trop bon !! miam !!