La fougasse à pâte fine au jambon cru et fumé est une délicieuse spécialité qui ravira les amateurs de pain et de charcuterie. Cette recette simple et conviviale est parfaite pour un apéritif entre amis ou un pique-nique en famille. Avec sa texture légère et ses saveurs délicates, elle saura séduire les papilles de tous. Pour réussir cette fougasse, il est essentiel de bien pétrir la pâte et de laisser reposer suffisamment pour qu'elle lève correctement. N'hésitez pas à ajouter des herbes de Provence ou des olives pour rehausser encore plus le goût.

Une fois sortie du four, la fougasse doit être dorée et croustillante à l'extérieur, tout en restant moelleuse à l'intérieur. Pour un effet encore plus gourmand, un petit filet d'huile d'olive sur le dessus avant de servir peut faire toute la différence. Cette recette est également très adaptable : on peut remplacer le jambon par du fromage ou des légumes selon les envies. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette fougasse qui apportera une touche méditerranéenne à votre table. Bon appétit !

Préparation:

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