Gâteau au vin blanc et pommes.
Une recette de gâteau maison par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de farine tamisée.
200 Gr de sucre poudre.
50 Gr de beurre doux.
1/2 Bouchon de gousses de vanille en poudre.
12. 5Cl
2 Pommes.
1 Pincer de sel.
Préparation:
Préchauffer le four à 220°.= 10 minutes.
Éplucher les pommes et couper en lamelles.
Monter les 3 blancs d'oeufs en neige.
Beurrer le moule.
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Dans un saladier fouetter avec un batteur.
Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre poudre.
Ajouter : 12. 5 cl de vin blanc, le beurre.
- fouetter -
Ajouter : la farine en 3 fois.
- Fouetter -
Ajouter : la poudre de vanille, levure.
- Fouetter -
Ajouter : les blancs montés en neige, 1 pincée de sel fin.
- Mélanger - avec une spatule plate en soulevant la pâte.
Verser en 2 fois les blancs en neige.
Voici la pâte et faite.
Verser la pâte dans le plat beurrer.
Ajouter : les lamelles de pommes dessus la pâte.
Mettre dans un four chaud : à th 200°.= 35 minutes.
Sortir du four et démouler.
** Bonne dégustation **.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 66,7 g
Lipides 6,7 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
merci, Invité, à bientôt.bises.
Invité
delicieux!!!
Tatie
et oui un bon gâteau.il en reste pour midi.tu en veut.?.merci bien Jean, aussi bonne cuisine.bises.
jeanmerode
un bon gateau aux pommes