Jambon garnis aux lamelles de courgette et lardons fumés.
Superbe idee bravo tatie bisous - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 tranches de jambon blanc1 courgette1 échalote 100 gr de lardons fuméshuile d'olive1/2 c à café de Massalé piment
Préparation:
éplucher et couper 1 peau sur 2 la courgette.
passer en lamelles longues avec la mandoline.
ôter la pelure et couper fine l'échalote.
Verser un peut d'huile d'olive dans une poêle :
ajouter : les lardons fumés et échalote.
1/2 C à café de massalé piment. mélanger.
cuisson : quelques minutes.
mettez les lamelles de courgette dans un plat.
couvrir d'eau sans sel. cuisson : quelques minutes.
passer dans une passoire. Laisser.
égoutter sur un torchon.
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Sur 1 assiette ajouter :
1 Tranche de jambon + 2 lamelles de courgette.
. Dessus les lamelles de courgette.
. Les lardons et échalote cuits.
ajouter : 1 lamelle de courgette.
ajouter : une dernière couche de lardons. Échalote.
Rabattre l'autre moitié du jambon.
. Accompagner de frites ou autre.
. Servez chaud ou tiède.
** BON APPETIT A VOUS **.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 1,6 g
Lipides 13,1 g
Publié par Tatie
Votes
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Tatie
merci beaucoup italmo à bientôt bises.
merci beaucoup pepi à bientôt bises.
pepi
voilà comment faire manger des légumes aux plus réticents !! bravo tatie , bisous
italmo
superbe idee bravo tatie bisous
Tatie
merci beaucoup. la tite loly28. bisous.
LA TITE loly28
Superbe idée