Kassler au chou blanc.
Servir bien chaud vos assiettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
*900Gr de kassler. ( Rôti de porc fumé).
*2 Tranches de poitrine fumée fraiche.
*1 Chou blanc. 2 Carottes. 1 Oignon.
*1 Marmite de légumes. Huile d'olive.
*25 Cl d'eau. Persil haché.
Préparation:
éplucher et couper et laver les carottes.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper la poitrine fraiche en lardons.
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couper les feuilles de chou. Couper le trognon.
couper les grosses nevures des feuilles de chou.
ajouter le chou dans le grand WOK.
ajouter : les carottes. Eau. mélanger.
couvrir d'un couvercle. cuisson : 15 mn.
ajouter : oignon. Lardons. mélanger.
ajouter : le kassler et la marmite de légumes.
parsemer d'épices et de persil haché.
couvrir d'un couvercle. cuisson : à l'étouffée.
au bout d'un certain temps de cuisson. couper le kassler en tranches.
Servir bien chaud vos assiettes.
*** Bon appétit ***.
Pour 100 g :
Calories 127 kcal
Protéines 13 g
Glucides 0 g
Lipides 7 g
Publié par Tatie
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6 commentaires
Tatie
bonsoir: le kassler cuit à l'étouffé. au moins 45mn à 60mn surveille. à bientôt. bises. tatie.
lydie44
Encore une bonne recette, merci tatie. ton rôti cuit pendant combien de temps?
Tatie
merci: katcelau. à bientôt. bises. tatie.
katcelau
super recette dietetique !!!je prends bizzz kat
Tatie
bonjour. italmo merci beaucoup. bises. tatie.
italmo
TRES SYMPATHIQUE PLAT CONVIVIAL ET DELICIEUX
BISES TATIE