Kassler de porc aux endives et p de terre au WOK.
Une recette de plat simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1. 300Kg environ de rôti kassler. ( Rôti porc fumé).
4 Pommes de terre. 4 Endives. 2 Oignons.
Huile d'olive. Persil haché.
1 Marmite de légumes.
40Cl d'eau.
Préparation:
Éplucher et couper les pommes de terre à la mandoline.
Couper et passer sous l'eau et effeuiller les endives.
Ôter la pelure et couper les oignons.
Dans le WOK : verser l'huile d'olive.
Ajouter : les oignons.
Une couche de pommes de terre.
La couche d'endives.
Terminer avec des pommes de terre.
Ajouter : le rôti kassler.
Parsemer de persil haché.+ eau + la marmite de légumes.
Couvrir d'un couvercle. Cuisson : à l'étouffée.
Au bout d'un certain temps.
Réduire la sauce en cuisson rapide.
Glisser sur un plat.
**** BON APPETIT A TOUS ****.
Pour 100 g :
Calories 126 kcal
Protéines 12 g
Glucides 1 g
Lipides 6 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
Tatie
bonjour et merci bien pepi. à bientôt. bisous. Tatie.
pepi
Tres bon ce petit cochon !et avec une bien bonne garniture !! ! Bisous
Tatie
bonjour: Anette7024. merci beaucoup de ton passage. bises. Tatie.
Anettes7024
Belle recette.... Je fais quasi pareil ce soir mais comme viande, ce sont des côtes de porc!
Tatie
merci beaucoup mon petit Jean. bises. Tatie.
jeanmerode
bonne recette,bravo
Tatie
bonjour et merci beaucoup italmo. bises. Tatie.
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE DE KASSLER DE PLUS AVEC DES ENDIVES J'ADORE BISES MARTINE