Lamelles de dinde aux légumes du soleil.
Une recette de dinde appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Tranches escalopes de dinde2 Poivrons vert et rouge3 Tomates1 Belle courgette2 Échalotes2 Gousses d'ail1 Marmite de légumes2 C à soupe de concentré de tomatesHuile d'oliveCiboulette
Préparation:
Couper En grosses lamelles les escalopes de dinde.
Couper En cubes et enlever les graines des poivrons.
Éplucher 1 Peau sur 2 la courgette. Couper en cubes.
Essuyer Et couper en 4 les tomates.
Émincer Les échalotes. Couper l'ail.
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Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Poivons. Les lamelles de dinde. - Mélanger -
Faire revenir les poivrons et les lamelles.
Cuisson : Quelques minutes.
Ajouter : Les cubes de courgette. - Mélanger -
Ajouter : Les cubes de tomates. L'ail. Échalotes. - Mélanger -
Ajouter : La marmite de légumes. Ciboulette. Concentré de tomates - Mélanger -
Couvrir d'un couvercle. Cuisson : 1 heure doucement.
Au bout de 1 heure. Dresser votre plat de service.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci beaucoup. ma truffe & loly28. bises.
merci IANOU. bises.
LA TITE loly28
Bien appétissant
ma truffe
on a juste envie de se servir,bizzzzzz
IANOU
Très appétissant, merci
Tatie
merci italmo. sa change parfois.bisous.
italmo
belle petite recette de dinde