Pizza aux oignon, lardons fumés, fromage de chèvre.
Une recette de pizza appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 gr de farine à pizza10 cl d'huile d'olive1 sachet de levure sèche15 à 20 cl d'eau tiède1 bûche de chèvre1 bocal de sauce tomate1 oignon2 tomates100 gr de lardons fumés70 gr de gruyère râpéherbes de Provencesel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
Laver et couper les tomates en tranches.
Ôter la pelure et couper en rondelles l'oignon.
Couper la bûche de chèvre en rondelles.
. (Avec le fil à couper le foie gras).
Mettez le papier sulfurisé sur la grille à four ou lèche frites.
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Dans un grand saladier mélanger :
Mélanger, farine, levure, sel, poivre, huile d'olive, eau.
Laisser reposer 1 heure la pâte à pizza dans le frigo.
Au bout de 1 heure.
Étaler la pâte avec les mains.
Terminer avec le rouleau à pâtisserie.
Rentrer le bord de la pizza avec vos doigts.
Badigeonner de sauce tomates.
Ajouter : les tranches de tomates. Dessus la sauce tomates.
Ajouter : l'oignon dessus les tomates.
Ajouter : les lardons fumés dessus l' oignon.
Parsemer de gruyère râpé, olives noires, le fromage de chèvre.
A la volée les herbes de Provence.
Enfourner dans un four chaud à 180° = 40 minutes.
Au bout de 40 minutes, sortir la pizza du four.
PS. la pâte à pizza et un peu épaisse. Vous pouvez la faire + fine la pâte.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 943 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 74,3 g
Lipides 52,4 g
Publié par Tatie
Votes
Délices&Saveurs, lydie44 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
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11 commentaires
Tatie
bonjour: lydie44 merci à bientôt.bises.
lydie44
Tout ce que j'aime dans cette pizza!!! donc je prends, merci, tatie.
Tatie
merci bien, Délice&Saveurs. bises.
Délices&Saveurs
quelle pizza appétissante !!!
Tatie
bonne fin de soirée et merci, Veronique.bises.
Veronique
très bonne recette, merci
Tatie
merci bien, vece helena.bises.à bientôt.
vece helena
délicieuse cette pizza, bien garnie, merci
Tatie
super merci, Jean et rosinette.repas pour ce soir en entrée.à bientôt.bises.
rosinette
une bonne pizza maison avec de la bonne pâte et du bon fromage de chèvre comme j aime que demander de mieux