Pizza aux oignon, lardons fumés, fromage de chèvre.
Une recette de pizza appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 gr de farine à pizza10 cl d'huile d'olive1 sachet de levure sèche15 à 20 cl d'eau tiède1 bûche de chèvre1 bocal de sauce tomate1 oignon2 tomates100 gr de lardons fumés70 gr de gruyère râpéherbes de Provencesel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
Laver et couper les tomates en tranches.
Ôter la pelure et couper en rondelles l'oignon.
Couper la bûche de chèvre en rondelles.
. (Avec le fil à couper le foie gras).
Mettez le papier sulfurisé sur la grille à four ou lèche frites.
-----------------------------------------
Dans un grand saladier mélanger :
Mélanger, farine, levure, sel, poivre, huile d'olive, eau.
Laisser reposer 1 heure la pâte à pizza dans le frigo.
Au bout de 1 heure.
Étaler la pâte avec les mains.
Terminer avec le rouleau à pâtisserie.
Rentrer le bord de la pizza avec vos doigts.
Badigeonner de sauce tomates.
Ajouter : les tranches de tomates. Dessus la sauce tomates.
Ajouter : l'oignon dessus les tomates.
Ajouter : les lardons fumés dessus l' oignon.
Parsemer de gruyère râpé, olives noires, le fromage de chèvre.
A la volée les herbes de Provence.
Enfourner dans un four chaud à 180° = 40 minutes.
Au bout de 40 minutes, sortir la pizza du four.
PS. la pâte à pizza et un peu épaisse. Vous pouvez la faire + fine la pâte.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 943 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 74,3 g
Lipides 52,4 g
Publié par Tatie
Votes
Délices&Saveurs, lydie44 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
11 commentaires
jeanmerode
ah!unne bonne pizza