Poulet aux petits oignons blancs.
Une recette de poulet maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pouletDes petits oignons nouveaux4 gousses d'ail1 marmite de légumesPersil frisé1 verre d'eau = 30 cl environhuile d'olive
Préparation:
Couper le poulet en morceaux.
Enlever une partie de la peau du poulet.
Couper en 4 les petits oignons blancs.
Couper les gousses d'ail et ôter le germe du milieu.
Ciseler le persil.
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Dans une 1ère poêle mettre :
L'huile d'olive, les petits oignons blancs.
Faire fondre et brunir les oignons.
Ajouter : le persil ciseler.
- Mélanger - Cuisson : rapide.
Dans une 2ème poêles ajouter :
L'huile d'olive, les morceaux de poulet.
Faire revenir la viande.
cuisson : 15 minutes.
Ajouter : la marmite de légumes, persil, l'ail. Eau.
- Mélanger - Cuisson : 30 minutes environ.
Remettre tous les morceaux de poulet dans la poêle.
Une fois cuit, réduire la sauce.
Dresser votre plat et assiettes.
Accompagner de pommes de terre et des petits oignons.
~~ Bon appétit à tous ~~.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 813 kcal
Protéines 94,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 43,1 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci et à bientôt.rosinette.bises.
rosinette
très belle assiette
Tatie
bonjour: et merci; Jean, choupette two, Véronique.bisous.
Veronique
très bien accomodé ce poulet!
choupette two
une bonne recette à tester !!
jeanmerode
belle recette,j adore les oignons nouveaux