Rognon de boeuf aux tomates.
Une recette de boeuf sympathique par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des tomates 1 Oignon 2 Gousses d'ail380Gr de rognon bœufs Huile d'olivePersil haché Aromates
Préparation:
Laver est essuyer. Couper les tomates.
ôter la pelure émincer l'oignon.
couper est enlever le germe de l'ail.
couper et enlever le gras du rognon.
dans un grand WOK ajouter 1 filet d'huile d'olive.
Les rognons. Les oignons. Mélanger. cuire 10 mn.
Ajouter : l'ail. Tomates. sel. mélanger.
parsemer d'aromates. Est de persil. mélanger.
cuire plusieurs minutes. réduire la sauce.
Servez avec des pommes de terre aux autres.
*** Bon appétit ***.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 29,5 g
Glucides 2,7 g
Lipides 21,4 g
Publié par Tatie
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12 commentaires
italmo
SUPER TA RECETTE DE ROGNONS MOI AUSSI J'ADORE LES ROGNONS DE TOUTES LES SORTES. TA RECETTE EST BELLE AINSI QUE LES PHOTOS MERCI TATIE BISES
jeanmerode
j adore les rognons