Rognon de porc aux champignons et sauce tomate.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
420 gr de rognons de porc coupés.
40 cl de sauce tomate cuisinée pimenté.
.( tomates salées,aromates,pimentée).
2 échalotes.
300 gr de champignons entiers.( en boite ).
Huile d'olive.
Préparation:
Couper les échalotes en dés.
Couper les rognons en cubes.
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Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive, échalotes, rognon de porc.
- Mélanger- avec une spatule.
Faire revenir quelques minutes.
Verser la sauce tomate cuisinée sur les champignons.
Cuisson : 35 minutes.
Ajouter : les champignons.
- Mélanger - avec une spatule bois.
Cuisson : 10 minutes.
Réduire la sauce.
Cuisson rapide.
Accompagner d'une purée maison.
** Bon appétit **.
Pour 100 g :
Calories 78 kcal
Protéines 6 g
Glucides 5 g
Lipides 1 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
oui Jean, et merci bien.www
jeanmerode
de bons rognons