Rognons de porc aux courgettes et vin blanc.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 gr de rognons porc préparés2 belles courgettes1 marmite de légumes4 gousses d'ail1 oignon50 gr de lardons fumés20 cl de vin blancHuile d'olive1 c à café de maïzena
Préparation:
Éplucher et couper en cubes la courgette.
Cuisson : 15 minutes.
Couper l'ail et enlever le germes.
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Dans une poêle haute mette :
L'huile d'olive, et l'oignon.
- mélanger -
Cuisson : quelque minutes.
Ajouter : les rognons de porc.
- Mélanger -
Cuisson : 10 minutes.
Verser le vin blanc. La marmite de légumes, l'ail.
- Mélanger -
Couvrir d'un couvercle.
Cuire : 30 minutes doucement.
Au bout de 30 minutes.
Réduire la sauce en ajoutent la maïzena.
Une fois que la sauce et réduite.
Dresser vos assiettes avec des courgettes.
** Bon appétit **.
Pour 100 g :
Calories 81 kcal
Protéines 9 g
Glucides 2 g
Lipides 2 g
Publié par Tatie
Votes
- mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Tatie
merci beaucoup, Jean.bisous.
jeanmerode
belle recette
Tatie
merci de ta notation,mamounette. bises.