Rôti de porc à la boulangère.
Une recette de plat appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
900 Gr de rôti de porc Des oignons émincés surgelés1. 200Kg de pommes de terre1 Marmite de légumes10 Cl d'eau, huile d'olive 1 C à café de thym en poudre
Préparation:
Éplucher les pommes de terre.
Couper les tranches à la mandoline.
Dans une poêle mettre :
L'huile d'olive et le rôti de porc.
Faire revenir, quelques minutes.
Enlever le rôti de porc, mettre sur un plat.
Ajouter : dans la poêle haute :
1 Couche de pommes de terre.
1 Couche d'oignons émincés.
1 Autre couche de pommes de terre.
1 Dernière couche d'oignons émincés.
Ajouter : dessus les légumes, le rôti de porc.
La marmite de légumes, 10 cl d'eau.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : comme à l'étouffée 1h15 minutes.
Au bout de 1h 15 minutes.
Parsemer d'une c à café le thym.
Cuisson : 10 minutes.
Réduire un peu la sauce.
** Bon appétit a vous tous **.
Une portion (env. 550 g) :
Calories 816 kcal
Protéines 43,8 g
Glucides 43,8 g
Lipides 43,8 g
Publié par Tatie
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6 commentaires
Tatie
merci: ma truffe.
à bientôt.bisous.www
ma truffe
tres beau plat,tres appétissant,bizzzzzzzz
Tatie
merci: Mamyloula.
bises.www
Mamyloula
exélent
Tatie
merci: kekeli.
bises.www
kekeli
miam, trop bon