Salade de cervelas à la vinaigrette.
Une recette de salade inventive par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300Gr de cervelas2 ÉchalotesDes cornichons Persil fraisSel Poivre Huile d'olive Vinaigre
Préparation:
Couper En fines rondelles les cornichons.
Ôter La pelure et couper finement les échalotes.
Couper Le cervelas en dés.
Hacher Le persil frais.
Dans un saladier mélanger :
Le cervelas. Persil. Cornichons. Échalotes. Mélanger-
Pour la vinaigrette :
3 C à soupe d'huile d'olive. 2 C à soupe de vinaigre. Saler/ poivrer.
- Mélanger- Mettre au frigo. Server frais.
** Bonne dégustation **.
Pour 100 g :
Calories 332 kcal
Protéines 9 g
Glucides 2 g
Lipides 30 g
Publié par Tatie
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11 commentaires
fanfan
bonne idée!très bon !