Saumon rose. sauce champignons.
Une recette de plat sympathique par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Filets de saumon rose 1 Boite de champignons émincés1 Bonne c à soupe de maïzena1 Jaune d’œuf40Cl de laitSel Huile d'olive80Gr de boulgour6 Olives noires
Préparation:
Enlever La peau des filets de saumon avec 1 pointe de couteau.
Égoutter La boite de champignons émincés.
Cuire Le boulgour dans une eau bouillante et salée. 15 Minutes.
Dans une poêl mettre : L'huile d'olive et les filets de saumon rose.
-------------------------------------------------------------------
Verser Dans une casserole le lait. Saler et faire chauffer.
Verser La maïzena. Remuer en permanence. Fouetter.
Ajouter : Hors feu jaune d'oeuf. Fouetter.
La sauce Doit être un peu épaisse. Ajouter les champignons.
Mélanger Avec une spatule plate.
Servez chaud.
*** Bon appétit ***.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 7,3 g
Lipides 24,3 g
Publié par Tatie
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
21 commentaires
Tatie
bonjour Mamyloula. merci de ton passage. à bientôt. bises. Tatie.
Mamyloula
Ce matin je cherchais des recettes de saumon et de nouveau je suis tombée sur la tienne qui m'a l'air vraiment à notre goût. Mais je ne pouvez plus te mettre de com, c'est comme ça que je me suis aperçue que je ne faisais plus partie de tes amies, encore merciet bisous
Tatie
bonsoir: kitkat merci de ton passage. bises. tatie. à bientôt.
kitkat
tout ce que j'aime ! merci Tatie
Tatie
merci et bisous Mamyloula. tatie.
Mamyloula
tout bon bises
Tatie
bonsoir: mamounette & Veronique. merci de votre passage. bises.
Veronique
j'aime beaucoup le saumon, et en plus avec une bonne petite sauce, merci! bises
mamounette69110
humm une bonne recette de poisson merci Tatie
Tatie
bonsoir: choupette two. merci d'être passée. bisous. tatie.