Saumon rose. sauce champignons.
Une recette de plat sympathique par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Filets de saumon rose 1 Boite de champignons émincés1 Bonne c à soupe de maïzena1 Jaune d’œuf40Cl de laitSel Huile d'olive80Gr de boulgour6 Olives noires
Préparation:
Enlever La peau des filets de saumon avec 1 pointe de couteau.
Égoutter La boite de champignons émincés.
Cuire Le boulgour dans une eau bouillante et salée. 15 Minutes.
Dans une poêl mettre : L'huile d'olive et les filets de saumon rose.
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Verser Dans une casserole le lait. Saler et faire chauffer.
Verser La maïzena. Remuer en permanence. Fouetter.
Ajouter : Hors feu jaune d'oeuf. Fouetter.
La sauce Doit être un peu épaisse. Ajouter les champignons.
Mélanger Avec une spatule plate.
Servez chaud.
*** Bon appétit ***.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 7,3 g
Lipides 24,3 g
Publié par Tatie
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
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21 commentaires
choupette two
encore du saumon !! miam
Tatie
cc lydie44 merci de ton passage. je mange bien du poisson 2 ou 3 fois dans la semaine. à bientôt. bises. tatie.
lydie44
belle recette aissi!! tout le monde fait du saumon aujourd'hui!! c'est demain le jour du poisson. Bisous tatie.
Tatie
coucou italmo merci de ton passage bises. tatie.
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE DE SAUMON TRES SYMPA BMERCI TATIE BISES
Tatie
bonjour notre-amour-de-cuisine merci de ton passage. bises. tatie.
Notre am❤ur de cuisine
J'adooooore ta recette sa donne envie!
Tatie
bonjour et merci: IANOU bises. tatie.
IANOU
J'aime beaucoup cette recette, je prends
Tatie
merci Jean de ton passage.OK j'y vais. bises. tatie.