Sauté de porc au curry et basilic.
Une recette de curry proposée par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 Gr de sauté de porc 1 Courgette1 Gros oignon 1 Tomates L'ail25Cl de vin blanc Huile d'olive1 C à café de curry1 C à café de fécule de maïsSel Poivre Des feuilles de basilic
Préparation:
Éplucher 1 Peau sur 2 et couper en cubes la corgette.
Éplucher La peau de tomate avec 1 économe.
Ôter La pelure & couper l'oignon.
Dégraisser Le sauté de porc.
Couper : Les gousses d'ail.
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Dans 1 poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Oignon. Sauté de porc. Mélanger.
Cuisson : 10 Minutes.
Ajouter : Les dés de tomate. L'ail. Mélanger.
Verser Le vin blanc. La poudre de curry. Mélanger.
Éteindre Sous la poêle mettre : le basilic. Mélanger.
Réduire La sauce. Avec la fécule de maïs.
Une fois que la sauce et réduite. Servez bien chaud.
Accompagner de courgette ou autre. !.
*** Bon appetit ***.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 33,8 g
Glucides 8,5 g
Lipides 8,5 g
Publié par Tatie
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9 commentaires
Tatie
merci bien et à bientôt. italmo bises. tatie.
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE DE SAUTE DE PORC MERCI TATIE BISOUS
Tatie
bonjour: rosinette merci et à bientôt. bises. tatie.
rosinette
moi aussi j adore le curry et le basilic très bon tout ça
Tatie
bonjour et merci bien Mirabelle54. bises. tatie.
Tatie
bonjour: et merci bien de votre passage, Jean & katcelau. bises. tatie.
Mirabelle 54
Un bon petit plat qui a du goût !
katcelau
j adore le curry de porc et du basilic j en est encore un peu au jardin !!! belle recette .bizettes kat
jeanmerode
tres bon sauté de porc