Sauté de veau aux champignons. sauce Tikka Masala.
Superbe ton plat et avec tes bonnes épices c'est succulent bisous - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
environ 1 kilo de veau avec os.
1 bocal de champignons brun stérilisés.( ou boite).
1 c à café de concentré de tomate.
10 cl d 'eau.
1 c à café de poudre tikka Masala.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
1 brin de thym frais.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
Préparation:
mélanger la sauce tomates & l'épice Tikka Masala.
passer dans 1 passoire les champignons.
enlever et couper l'oignon.
couper les gousses d'ail.
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Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Le sauté de veau.
Faire dorer le sauté de veau.
ajouter : les champignon. Saler. poivrer. cuisson : 15 minutes.
- mélanger - avec 1 spatule.
ajouter : l'oignon. Ail. thym. Concentré de tomates.
couvrir d'un couvercle. cuisson : 1 heure.
ajouter : le concentré de tomates préparées.
. tikka Masala.- mélanger -
recuire : 10 minutes.
dresser vos assiettes.
** BON APPETIT **.
moulu tikka masala. Photo.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 548 kcal
Protéines 68,0 g
Glucides 4,2 g
Lipides 21,2 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
Tatie
bonjour vivijo. tu en trouve dans des épicerie fine et spécialisé ou sur le net.
-----------------------------------------------remplace par du Massalé doux ou fort.
aussi par du curry.?. c& pas le même goût.à bientôt. bises. tatie.
vivijo
J'aimerais savoir ce qu'est l'épice Tikka Masala ? Par quelle autre épice peut-on remplacer ? Merci.
IANOU
Sauté, ragoût, j'adore
Tatie
merci beaucoup. italmo à bientôt. bisous.
italmo
superbe ton plat et avec tes bonnes épices c'est succulent bisous
Tatie
merci beaucoup.jean. à bientôt. bises.
jeanmerode
encore une belle recette,bravo