Soupe à l'oseille à la crème fraiche aux croutons ailés.
Une recette de soupe délicieuse par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Pommes de terre 1 Gros oignon1 Bouquet d'oseille " jardin "10 Cl de crème fraiche liquideSel fin Poivre Huile d'oliveDes petits croutons ailés
Préparation:
Éplucher Et couper en cubes les pommes de terre.
Cuisson : 15 Minutes. (Mi-cuites).
Ôter La pelure et couper finement l'oignon.
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Dans une poêle mettre :
L'huile d'olive 10 cl d'eau. Ajouter : L'oseille. Sel.
Cuisson : Fondre doucement.
Dans Une 2ème poêle Ajouter L'oignon. Fondre doucement.
Ajouter : L'oseille. Cubes de pommes de terre. Mélanger.
Couvrir D'eau et ajouter : la crème fraiche. Sel. Poivre. Mélanger.
Recuire La soupe d'oseille 15 minutes.
**** Servez bien chaude cette soupe ****.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 13,5 g
Lipides 17,5 g
Publié par Tatie
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
Tatie
merci beaucoup italmo à bientôt. bisous.tatie.
italmo
SUPERBE SOUPE CELA ME RAPPELLE LA SOUPE DE MA GRAND MERE COMME TOI AVEC L'OSEILLE DU JARDIN BISES TATIE
Tatie
merci bien rosinette. c& avec l'oseille du jardin.ce soir un délice de soupe. bises. tatie.
rosinette
ça c est très bon moi j aime beaucoup avec l oseille du jardin en plus
Tatie
merci beaucoup Jean à bientôt. bisous. tatie.
jeanmerode
une bonne soupe a l oseille super,bravo
Tatie
merci bien Mirabelle54 à bientôt.bisous. tatie.
Mirabelle 54
Ah que j'aime les soupes comme celle là ou se soient avec les fanes de radis, de carottes...