Soupe de panais et pommes de terre.
Une recette de soupe simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
510 Gr de panais2 Grosses p de terre10 Cl de laitPersil fraisSel Poivre
Préparation:
Hacher le persil frais.
Eplucher et couper en cubes les panais.
Eplucher et couper en cubes les p de terre.
Mettre tous les légumes & le persil dans la cocotte minutes.
Couvrir d'eau. Saler. poivrer. - Mélanger -
Fermer le couvercle de la cocotte minutes.
Quand la soupe tourne.
Compter 10 minutes de cuisson.
Au bout de 10 minutes. Éteindre sous la cocotte.
Laisser refroidir la cocotte minutes.
Ouvrir la cocotte minutes.
Verser le lait dans la soupe. - Mélanger -
Passer au moulin de légumes.
Servez chaude ou froide.
** Bonne soupe **.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 30,8 g
Lipides 15,4 g
Publié par Tatie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
merci bien, le panais ce cuisine à avec diverse façon.bisous.rosinette.
rosinette
très bon le panais